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美食:食神创业从摆摊开始全章节阅读
钟看不钟用z 著
本文标签:美食:食神创业从摆摊开始赵雷文轩都市小说
来源:fqxs 主角: 赵雷文轩 时间:2023-12-27 22:26:34
小说介绍
赵雷文轩是都市小说《美食:食神创业从摆摊开始》中涉及到的灵魂人物,二人之间的情感纠葛看点十足,作者“钟看不钟用z”正在潜心更新后续情节中,梗概:薄脆的口感十分酥脆,每一口都能听到悦耳的声音。香肠的肉香和酱料的香味相互呼应,让人食欲大增。她三下五除二,就搞定了一个。文轩看着她的吃相,大吃一惊...
美食:食神创业从摆摊开始第5章 春城炒粉在线免费阅读
刚才文轩回到家后,拿出煎饼果子的那一刻,扑鼻的香味彻底吸引了他的女友。
她打开袋子一看。煎饼果子的外皮是金黄色的,薄如蝉翼,一口咬下去“咔滋”作响。
内里的面饼柔软而有嚼劲,鸡蛋的香味和甜面酱的味道相互融合,再加上葱花和香菜的清香,简直完美。
薄脆的口感十分酥脆,每一口都能听到悦耳的声音。香肠的肉香和酱料的香味相互呼应,让人食欲大增。
她三下五除二,就搞定了一个。文轩看着她的吃相,大吃一惊。
她紧接着拿过第二个,正准备吃,看着文轩可怜巴巴的眼神看着她,她有些不好意思。
“你吃了吗?”
“没有,你想吃就吃吧?我不饿。”文轩只能强忍着口水。
“快过来,轩宝,我喂你吃。”
文轩把嘴凑了过去,闭上眼睛,吃了一口,“咔呲”一声,煎饼的外皮碎裂的声音从口腔中传出,通过共振传递到耳朵,太让人满足了。
金黄色的煎饼外皮,混合着少量的油脂,香味瞬间充满了口腔,简直完美。
正当他想吃第二口时,却迟迟没有反应,睁眼一看,只见女友露着狡黠的目光望着他,而煎饼果子的一大半都已经塞满了她的口腔。
啊,呜呜呜,我也想吃。
看着女友吃的不亦乐乎,他撅着个嘴,假装生气,可在看到女友可怜兮兮的目光时,他又只剩无奈。
他趁天色还早,赶忙回到广场,想要买几个煎饼果子,可终究,还是来晚了一步。
这边,赵雷没有管还在发呆的文轩,收拾好了摊子,独自回家去了。
将三轮车停在院子里后,他利用剩余的材料,全部一股脑的制作成了一个巨无霸煎饼,当做自己的晚餐。
嗯,是挺好吃,也不能怪大家人傻钱多。
他累的躺倒在沙发上,拿出手机算算今天的账目。
一七得七,二七四十八,三八妇女节,五一劳动节。
还是用计算机吧,头痛。
统计了今天的总收入,一共是6000元,扣除成本,净利润4000元。
哈哈哈,照这样下去,一天四千,一个月就是40万,一年就是400万,只要一年时间,我就能买得起大别野了。
可是这样还是有点慢啊!
在考虑了原材料成本和人工成本后,赵雷决定给煎饼果子,分成三个套餐。
普通套餐维持原价,材料不变。
奢华套餐:特制培根加蛋,双倍酱料加鸡柳。
这个价格定为30元,不过分吧!原材料虽然不贵,可是食神的人工费难道不值这个价格吗?
至尊无敌奢华版煎饼果子套装:独特秘制酱料,所有食材双倍,另加海鲜大虾5只,鲍鱼5只。
价格为100元很合理吧!
嗯,就这样,睡觉睡觉,太累了。
第二天上午9点
赵雷终于起床了,自己当老板的感觉可真好啊。不用怕迟到,没有人催你,太舒服了吧!
起床简单的洗漱过后,直奔市里最大的农贸市场而去。
顺便在路上吃了自己曾经最喜欢的炒粉,以前觉得美味的炒粉,今天一吃感觉难以下口。
莫不是我的味觉也进化了?
赵雷随便吃了两口,混了个半饱。
早餐店老板梁龙一脸奇怪。这小子以前每次吃粉,恨不得把盘子都舔干净,怎么今天转性了?
“小雷啊,今天胃口不好?怎么才吃了几口啊?”梁龙笑嘻嘻的问他。
“不是,老梁啊,你这手艺退步有点快啊,”
“不可能”梁龙听见赵雷质疑他的手艺。也顾不上嫌弃,拿出一双新筷子就来了一口。
“还是这个味道啊,你小子,是不是没带钱。想吃白食你直说,我们这么熟了,让你赊账。”梁龙愤愤地说。
士可杀,不可辱。对一个厨子最大的侮辱就是说他手艺不行。
赵雷当即决定,给他露一手。
“来来来,我告诉你什么叫做食神在世。”
“你要是能做的比我好吃,以后你来店里吃粉,我不收你钱。”
赵雷虽然不屑于吃白食,但还是答应下来,决定和他露一手。
店里的乘客看热闹不嫌事大,一听到有人要挑战老板,当即顾不得吃东西,纷纷围过来观看。
“小子,你行不行啊?老梁可是我们这十里八乡有名的好厨子。”
“是啊,我吃了十年的粉。这粉好不好吃?难道我们还不知道吗?”
“雷子,今天的粉算我头上,我帮你付了。赶紧去忙吧。”林欢对赵雷说道。
林欢是梁龙的老邻居了,吃早餐时经常碰到赵雷,一来二去,两人也算是相识。
他知道赵雷是毕业于新东方,可他也知道,他只是一个学习时长两年半的实习生,对他的厨艺也不抱希望。
真是初生牛犊不怕虎啊!
“老梁,你认真看着,我只教一遍,过了这村就没这店了。”赵雷对自己的厨艺信心满满。
作为食神,我还能让你给看扁了?
赵雷信心满满,走进厨房,洗锅,刷锅,一气呵成。
厨房重地,闲人免进。
梁龙将其他人拦在厨房外,自己独自跟进了厨房,可千万别让这小子把自己厨房点着了。
嗯?看着他熟练的动作,没想到这小子有点东西。
赵雷熟练地将米粉放入开水中煮至八成熟,然后捞出过凉水备用。他接着将锅烧热,倒入适量的食用油,加入小米椒,葱姜蒜爆香。当香气四溢时,他迅速加入豆芽和小白菜,翻炒至断生。
而后,他熟练的将事先准备好的瘦肉和香菇丁迅速加入锅中,继续翻炒。由于他不爱吃鸡蛋,所以他便没有加入鸡蛋。
接着,他倒入酱油、料酒、盐和鸡精,调味后炒匀。
然后,赵雷将煮好的米粉倒入锅中,用大火翻炒均匀,让每一根米粉都充分吸收调味料的香味。他不断翻炒着,米粉与锅铲相互碰撞,发出清脆的声响。
随着翻炒的进行,米粉逐渐变得金黄酥脆,师傅加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻。在这个过程中,米粉吸收了水分,变得更加柔软顺滑。
最后,赵雷揭开锅盖,一股热气腾腾的香气扑面而来。他将炒好的米粉装盘,撒上一些葱花作为点缀。一道色香味俱佳的春城炒粉就这样出锅了。
(春城炒粉会保佑所有在外的春城学子和打工人)
“啊,好香啊”
“刚吃完,我怎么又饿了。”
“这是雷子炒的吗?”
梁龙在一旁看的目瞪口呆,他虽然不想承认,可没想到这小子确实有那么几分水平。
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