刚过中午阮乔在厨房翻来翻去的,也不知道是在干嘛。
阮乔翻了半天,才直起了身揉了一下腰,嘀咕了一声,真是奇了怪了,自己做了那么多吃的,怎么没有一样是甜的呢?原来阮乔是在找零食啊。
“哎,好想吃咸的呀,我这怎么净做一些甜的?”阮乔打开密封罐,拿了块饼干,咬到嘴里说道。
“不行,不能吃这么多甜的。”阮乔嚼完嘴里的饼干,“我要再做些咸的,追剧吃。”
阮乔说完就拿着环保袋,开车去市场了,一到菜市场,阮乔就直奔卖肉的铺位,来了三斤猪里脊。
“老板,再给我来二斤五花肉。”称完里脊,阮乔见肉摊老板端着一盘东西出来就说道。
“好嘞,阮丫头,这是又做什么好吃的呀?”肉摊老板笑呵呵的给阮乔切着相中的肉。
“没啥,想吃回锅肉了,称二两回去做点。”阮乔也笑着回应。
“呦,老板,你这个猪蹄可真新鲜,给我也来四个。”阮乔回完话,一转眼就看到老板刚才端出来的猪蹄。
“阮丫头,你这眼光可真毒到,可不新鲜嘛,刚到的。”老板边说边麻利的给阮乔称着猪蹄。
“还是运气好,都说来的早来的晚不如来的巧。这不我就正好赶上了。”
“那倒是,你这丫头的运气也是真不错……”两人笑呵呵的说着。
阮乔买好肉离开肉摊子,又在菜市场转了一圈,买了些小青菜,就回了小云村。
小云村……
阮乔回到家,先将买的其他东西收拾好放进冰箱,又提出那三斤猪里脊,用水清洗好,然后放到了案板上。
将猪里脊切片,放入打肉机搅打成泥,阮乔掏出肉泥,在里面又放了些老抽、蚝油、盐抓匀。
猪肉馅拌好,阮乔去拿了几张硅油纸。然后将拌好肉馅放到硅油纸上铺平,上面又放了一张硅油纸,阮乔将铺好硅油纸的猪肉,擀成了薄片,就放到烤盘里,进了烤箱。
10分钟后,阮乔打开烤箱,将肉铺拽了出来,涂上了蜂蜜水,又推进了烤箱。
猪肉脯一出锅,香味瞬间席卷整个小院,阮乔也不顾烫不烫,用手撕下了一小块,就放进了嘴里。
嗯,太成功了,香香甜甜的,也不是太硬,口味十分的好,主要是自己做的,自己吃着也放心,毕竟现在是孕妇了,吃的就不要再那么随意。
品尝完,阮乔就把猪肉脯放到一边打算等晾凉了再切块儿保存,就又开始忙活了起来。
原来阮乔觉得就猪肉铺一样,吃着有些太少了,就打算自己再做个锅巴吃吃。
正好电饭煲里还有昨天晚上剩的米饭,阮乔将米饭盛到了大玻璃碗里面,又在米饭里加了少许猪油。要想锅巴香,还是要放些猪油。阮乔把两者搅拌均匀,就放入微波炉加热了。
30秒后,阮乔取出米饭又加了些芝麻,淀粉,盐,香葱搅拌,搅拌均匀后阮乔又撒了些五香粉提味。
调好味后,阮乔把米饭揉成了团,再用擀面杖压成片状,然后切成了正方形,起锅烧油,等油微热,下油锅炸至金黄出锅,锅巴就好了。
盘子上铺上了吸油纸,阮乔将锅巴倒到盘子上,又把晾凉的猪肉脯,拿出了一些切块摆到盘子里。
端着两个盘子就到了客厅,阮乔将盘子放到茶几上后,整个人都窝到了沙发里。
然后拿过笔记本,一边吃着零食,一边开始剪视频。
“咦……”沙发上的阮乔突然发出了疑问的声音。
“我的四喜丸子的视频怎么下架了?被举报?什么鬼?”原来阮乔是在上传今天拍摄视频的时候,突然发现小助手给自己发了个信息。
说四喜丸子那个视频被举报下架了,原因竟然是有利器,尖锐武器,影响未成年人。
阮乔看到这个原因后都蒙了,利器?它说的是菜刀?不是,做菜视频没有菜刀是不是也不太合理啊。
不过阮乔也没有想太多,既然是这个原因,那就修改一下吧。
阮乔把四喜丸子那个视频又重新剪辑了一下,菜刀都打上了厚码,再打算上传的时候,却发现平台有规定,被举报下架的视频,想重新上传,只能在举报后的三天才能重新上传。
于是阮乔就先把自己今天拍的视频先上传了,至于四喜丸子那个视频,阮乔就先把它放到草稿箱里,设置好了三天后定时发送就没有再管它了。